Lunedì, 9 aprile 2018

A tavola con il produttore: i vini di Natalino Del Prete alla Vineria senza Cucina - Le foto

Alla Vineria senza Cucina di Trani abbiamo inaugurato un nuovo format: un tavolo conviviale, soli 14 presenti e il produttore a capotavola. Abbiamo ospitato i vini naturali di Natalino del Prete, a raccontarceli sua figlia Mina. Io, Gigi Di Feo e Samantha Mastrogiacomo ringraziamo lo chef Domenico Giannico di Giardino Broquier. Grazie ad Antonio Lampidecchia, anima portante de La vineria senza cucina.

Luca Palmieri - Food & More

Domenica, 1 aprile 2018

A tavola con il produttore: I vini naturali di Natalino Del Prete alla Vineria senza Cucina

Domenica 8 aprile, La Vineria senza Cucina e Food & More dedicano una degustazione conviviale ai vini di Natalino Del Prete a Trani, vini pugliesi naturali, artigianali, non convenzionali. Una sola ed unica tavolata, un massimo di 12 partecipanti e il produttore a capotavola. Ad accompagnare i vini le preparazioni di Gigi di Feo de L'Officina del vino e il primo piatto dello chef Domenico Giannico (Cannavacciuolo Bistrot, Giardino Broquier).

Sarà possibile degustare i seguenti vini raccontati da Mina del Prete: Torre Nova 2016 (negroamaro); Anne 2016 (negroamaro); Pioniere 2016 (negroamaro e malvasia); Nataly (primitivo).

Costo cena/degustazione 20 euro a persona. Per chi non potrà partecipare alla cena, sarà possibile degustare i 4 vini a soli 10 euro. Obbligatoria la prenotazione che potete effettuare chiamando al 347.5054539 (Luca Palmieri). L'inizio è previsto alle ore 20:45. La Vineria senza Cucina è in via Giovanni Bovio 171 a Trani.

Martedì, 6 febbraio 2018

Degustazione con i vini de L'Archetipo a Giardino Broquier a Trani. Incontro con il produttore

Proseguono gli appuntamenti di Food & More con il buon vino. Lunedì 26 febbraio è in programma la degustazione con i vini naturali pugliesi e da agricoltura sinergica de L'Archetipo. A condurla, il produttore Andrea Dibenedetto.

La partecipazione è gratuita agli iscritti del corso di avvicinamento al vino di Food & More e agli operatori del settore che vorranno essere presenti, prenotando al 347/5054539 (Luca Palmieri). La degustazione si svolgerà presso il Giardino Broquier a Trani. L'inizio è previsto per le ore 20:30.

Lunedì, 13 novembre 2017

Degustazione dedicata a Ferrari Trento Doc a Giardino Broquier a Trani - Le foto

Con Gabriele Renda, giovedì 9 novembre, abbiamo dedicato una piacevole serata alla degustazione di grandi bollicine italiane, gli spumanti di Ferrari Trento Doc. Un ringraziamento va ad Arturo e Fabio Grossi per averci raccontato i vini della famiglia Lunelli. Un grazie all'Associazione Italiana Sommelier per il servizio prestato, ovviamente grazie agli chef Nicola Amoruso e Domenico Giannico, a tutto lo staff di Giardino Broquier e ai 70 ospiti presenti. Le foto sono di Luca Bezzato.

Luca Palmieri - Food & More

Domenica, 15 ottobre 2017

Cena degustazione dedicata agli spumanti di Ferrari Trento Doc a Giardino Broquier a Trani

Giovedì 9 novembre, Food & More e Giardino Broquier danno vita ad una degustazione conviviale dedicata agli spumanti Ferrari Trento Doc.

A raccontarcele nell' incantevole location a pochi passi della Cattedrale di Trani, i rappresentanti della prestigiosa cantina.

In abbinamento ai vini, la cena preparata dagli chef Nicola Amoruso e Domenico Giannico.

A prestare servizio i sommelier dell'Associazione Italiana Sommelier.

Costo 40 euro a persona. Obbligatoria la prenotazione che potete effettuare chiamando al 347.5054539 (Luca Palmieri). Posti limitati. L'inizio è previsto alle ore 20:45.