Le foto della serata dedicata agli Champagne all'Officina del vino a Trani

Proseguono gli appuntamenti enogastronomici di Food & More. In collaborazione con l'Officina del Vino di Trani, il 20 e il 21 aprile si sono svolte due cene degustazione dedicate allo Champagne. Un ringraziamento particolare a Gigi e Samantha, a Michele Quaranta, Riccardo Barbera e a tutti i nostri ospiti. Vi regaliamo alcune foto delle serate.

Giovedì, 7 aprile 2016

Cena - degustazione dedicata allo Champagne all'Officina del Vino a Trani

Mercoledì 20 aprile, Food & More e l'Officina del Vino daranno vita ad una serata interamente dedicata allo Champagne. Alle bollicine francesi verrà abbinato il seguente menù:

Ostriche Tsarskaya
Salmone irlandese Kenmare
Primo piatto a cura dello chef Riccardo Barbera di Masseria Barbera (Minervino Murge)
Cubetto di tonno rosso scottato e insalatina di carote di Polignano
Selezione formaggi di Dicecca (Altamura)
Dessert Vento d'estate

Costo 40 euro a persona. Obbligatoria la prenotazione che potete effettuare chiamando al 347.5054539 (Luca Palmieri). Posti limitati. L'inizio è previsto alle ore 20:45.