Sabato, 30 luglio 2016

Le foto della "Degustazione casual", la festa del vino italiano ed europeo al Vecchio e il Mare a Trani

Il 25 luglio si è svolta a Trani la "degustazione casual", la festa del vino italiano ed europeo. Luca Palmieri di Food & More, Gigi e Samantha dell'Officina del Vino, Antonio, Francesco e Raffaele de Il Vecchio e il Mare, ci tengono a ringraziare con il cuore i partner che hanno reso possibile la realizzazione di questo bellissimo evento: Michele Quaranta e Cuzziol, che ci hanno permesso di avere sui banchi d'assaggio dei vini straordinari; Dante Martellotta e Fabio Silvestri di So Food; Marina De Tullio e Milena Mangini dell' Associazione Italiana Sommelier.

Un grazie a tutti gli amici ristoratori che ci hanno onorato della loro presenza ai fornelli: a Michele Matera e Alessio Di Micco di Corteinfiore - Ristorante & Residenze di Charme, a Riccardo Barbera e a i suoi ragazzi di Masseria Barbera, a Nicola Amoruso e Giovanni De Palma di Ammàr Restaurant. Grazie a Vito Dicecca del Caseificio Dicecca di Altamura per averci concesso i suoi formaggi. Grazie a Lia Chiti di LVNAE e Marianna Annio di Pietraventosa per essere volute essere presenti di persona.

Grazie a tutti i nostri numerosi ospiti. Noi ci siamo divertiti, speriamo abbiate passato una piacevole serata anche voi.

Abbiamo degustato i seguenti vini:

ITALIA: Marchesi di barolo - Bric amel (Piemonte), Muri Gries - Muller Thurgau (Alto Adige), Muri Gries - Gewurztraminer (Alto Adige), Guido Marsella - Fiano (Campania), Inama - Sauvignon Vulcaia Fumè (Veneto), Inama - Vigneti di Foscarino (Veneto), Baglio del Cristo di Campobello - Grillo Laluci (Sicilia), Cantina Lunae - Vermentino etichetta grigia (Liguria), Cantina Lunae - Vermentino etichetta nera (Liguria), Cantina Lunae - Mea Rosa (Liguria), Cantina Lunae - Albarola (Liguria), Cantina Lunae - Cavagino (Liguria), Ruggeri Valdobbiadene - Brut (Veneto), Ruggeri Valdobbiadene - Extra Dry (Veneto), 1701 Franciacorta - Brut (Lombardia), 1701 Franciacorta - Extra Dry (Lombardia), Masut da Rive - Sauvignon (Friuli) Masut da Rive - Pinot nero (Friuli), Pietraventosa - Allegoria (Puglia), Pietraventosa - Volere volare (Puglia), Li Veli - Fiano (Puglia), Li Veli - Rosato, Palamà - Metiusco Rosato (Puglia), Giancarlo Ceci - Apnea Rosè Metodo Classico, Giancarlo Ceci - Fiano, Vinicola Savese - Rosa di prato (Puglia), Vinicola Savese - Terra rossa (Puglia).

FRANCIA: Domaine des Sarrins - CHÂTEAU DES SARRINS CÔTES DE PROVENCE ROSE’ (Provenza), Le Vignoble Du Rêveur - VIBRATIONS RIESLING (Alsazia), Marcel Deiss - GEWÜRZTRAMINER giovani vigne (Alsazia), Laporte - POUILLY-FUMÉ LES DUCHESSES (Loira), Laporte - SANCERRE LE ROCHOY (Loira), Daniel Dampt - CHABLIS (Borgogna), Vincent Girardin - BOURGOGNE BLANC MES VIELLES VIGNES (Borgogna).

GERMANIA: Prinz - RIESLING TRADITION, Heymann - Löwenstein - RIESLING (Mosella), Schloss - Reinhartshausen - RIESLING TROCKEN.

AUSTRIA: Karl Fritsch - GRÜNER VELTLINER STEINBERG, MG von SOL - GRÜNER VELTLINER LITTLE BUTEO, Christoph Hoch - KALKSPITZ BIO pétillant naturale con metodo ancestrale.

SLOVENIA: Verus Vinogradi - RIESLING ŠTAJERSKA.

ARMENIA: Zorah - VOSKI.