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Giovedì, 7 aprile 2016

Cena - degustazione dedicata allo Champagne all'Officina del Vino a Trani

Mercoledì 20 aprile, Food & More e l'Officina del Vino daranno vita ad una serata interamente dedicata allo Champagne. Alle bollicine francesi verrà abbinato il seguente menù:
  • Ostriche Tsarskaya
  • Salmone irlandese Kenmare 
  • Primo piatto a cura dello chef Riccardo Barbera di Masseria Barbera (Minervino Murge)
  • Cubetto di tonno rosso scottato e insalatina di carote di Polignano
  • Selezione formaggi di Dicecca (Altamura)
  • Dessert Vento d'estate
Costo 40 euro a persona. Obbligatoria la prenotazione che potete effettuare chiamando al 347.5054539 (Luca Palmieri). Posti limitati. L'inizio è previsto alle ore 20:45.