Giovedì, 7 aprile 2016
Cena - degustazione dedicata allo Champagne all'Officina del Vino a Trani
Mercoledì 20 aprile, Food & More e l'Officina del Vino daranno vita ad una serata interamente dedicata allo Champagne. Alle bollicine francesi verrà abbinato il seguente menù:
- Ostriche Tsarskaya
- Salmone irlandese Kenmare
- Primo piatto a cura dello chef Riccardo Barbera di Masseria Barbera (Minervino Murge)
- Cubetto di tonno rosso scottato e insalatina di carote di Polignano
- Selezione formaggi di Dicecca (Altamura)
- Dessert Vento d'estate
Costo 40 euro a persona. Obbligatoria la prenotazione che potete effettuare chiamando al 347.5054539 (Luca Palmieri). Posti limitati. L'inizio è previsto alle ore 20:45.
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