Corso di avvicinamento al Vino Online

Inizio: 5 marzo 2021

Il percorso è rivolto ai principianti e agli eno-appassionati. Ai corsisti verranno fornite le nozioni necessarie per iniziare a comprendere l'affascinante e vastissimo mondo legato al vino. A condurre le lezioni l'enologo Giovanni Aiello.

DURATA DEL CORSO: 5 lezioni online in diretta streaming, con cadenza settimanale da circa 2 ore ciascuna.

INIZIO CORSO: Venerdì 5 marzo 2021. Le lezioni si svolgeranno sempre di venerdì.

ORARIO LEZIONI: ore 20:30 - 22:30.
NUMERO CHIUSO: Massimo 18 partecipanti.

COSTO: euro 130.

INFORMAZIONI E ISCRIZIONI: È necessario telefonare al 347.5054539 (Luca Palmieri) o scrivere tramite e-mail a info@foodandmore2.it o tramite il nostro profilo Facebook.

Per ogni lezione è prevista la degustazione di 2 vini che verranno recapitati direttamente a casa tua.

Il programma:

Presentazione del corso. Bere o degustare: capire il vino attraverso i sensi;
la vigna e i vitigni, il primo passo per la qualità del vino. L'agricoltura convenzionale, biologica e biodinamica. Vitigni internazionali e autoctoni;
dall'uva al vino, produzione di rossi, bianchi, rosati e novelli;
vini speciali: gli spumanti, i vini passiti e liquorosi;
abbinamento cibo-vino.